Testo Rosa Rosae:

Rosa che rosa non sei, rosa che spine non hai.

Rosa che spine non temi, che piangi e che tremi, che vivi e che sai.

Rosa che non mi appartieni, che sfiori, che vieni, che vieni, che vai.

Rosa che rose non vuoi, rosa che sonno non hai.

Rosa di tutta la notte, che tutta la notte non basterà mai.

Rosa che non mi convieni, che prendi e che tieni, che prendi e che dai.

Rosa che dormi al mattino e venirti vicino non oso.

Rosa che insegni il cammino alla sposa e allo sposo.

Rosa d’amore padrona, punisci e perdona, non chiuderti mai.

Rosa d’amore signora, digiuna e divora, non perdermi mai.